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一望无际的竹子连川连岭,整整覆盖了500多座山丘。这里的海拔高度为600米至1000米,全年气温界于0℃到30℃之间,冬暖夏凉,一年四季都适于旅游。忘忧谷是一条窄长山谷;这里楠竹长得既密集又粗壮,遮天蔽日,使整个山谷显得更深幽。游人走在盘旋弯曲的竹径上,听水鸣鸟啾观绿竹野花,顿生起凡脱俗、飘飘欲仙之感。
竹海境内气候温和、雨量充沛、四季分明。最热的8月平均气温只有27.4摄氏度,最冷的1月平均气温也不过8摄氏度,空气相对湿度常年都在83%以上。这里不仅是一个天然的大氧吧,我国最大的“换肺工厂”,而且也可欣赏到竹根雕、竹簧雕、竹编、竹制家具等品种繁多、技艺精湛的竹工艺品,品尝到竹荪、竹笋、竹海豆花、竹熏腊肉等天然绿色食品,可谓是度假、休闲、疗养的胜地。
最具特色的全竹宴席:
最著名的是“全竹宴”其味独特,一桌的价格从200到600不等,每道菜均与竹有关,最珍贵的是竹中珍品:竹荪,其营养价值及保健价值无论如何都不能低估,但要注意,现在一般都有野生及人工种植之分。
蜀南竹海由于该地的气温长年潮湿,土地的特殊营养,很适应竹子的生长,当地农民也因此而致富,一年四季都有新鲜竹笋出售。竹笋营养丰富,不仅含有蛋白质、脂肪和糖等营养成分,还含有钾、锰、锌等多种微量元素以及抗坏血酸和天冬素等,竹笋性味甘,对人体有很好的滋补强健作用。“天下山珍第一席,竹海美食全竹宴”以竹笋、竹荪为主要原料,可制作200多种不同风味的菜肴。素雅醇香脆嫩,让人垂涎欲滴。山珍第一珍——竹荪,除富含各种人体必需的氨基酸外,更是高效抗癌的良好药物,为八方游客所喜好。
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